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 在一套家庭居室中，功能最多、各種管線最復雜的房間就要屬廚房和餐廳了。廚房里不僅有上下水、燃氣等管線，還有必不可少的各種洗滌、貯藏、備餐和烹飪設備。隨著科技的不斷進步，微波爐、食品加工機等新型炊具進入千家萬戶，使本來就面積不大的廚房更顯得倍加擁擠。因此，廚房裝修的好壞，不僅關系到美觀與否，而且會影響到使用效率的大小。 　　

餐廚合一 　　 成為大趨勢 　　

而在現代家居中，廚房和餐廳也不再只是簡單的備餐、進食的房間，而是更多承擔起其他居室的功能：如現在比較流行的“餐廚合一”的潮流，就是將餐廳和廚房合二為一。一個大的空間既做為廚房、又做為餐廳使用，同時又可以做為家庭的起居室，甚至可以當作客廳使用。在別墅設計初期，就得規劃好餐廚的位置，在餐廚合一的家庭里，整套住宅的中心將不僅僅是客廳，而可能是餐廚合一的餐廳兼廚房。 　　

餐、廚分離 仍不過時 　　

目前，也許大部分家庭沒有這么寬敞的房間來搞“餐廚合一”，但把餐廳和廚房裝扮得漂亮些，盡量使其舒適和溫馨，卻是每個家庭都有的一個心愿。那么如何將廚房和餐廳布置得更好，成了許多家庭關注的問題： 　　

首先，廚房最好使用成套的廚房家具。這樣不僅可以大幅度提高房間的使用面積，而且可以將廚房中眾多的盆盆罐罐收入其中，使整個房間變得整潔而干凈。 　　

另外，廚房的天花板和墻壁、地面裝修一定要采用防水、易清洗的居室裝修材料，比如各種玻化磚、釉面磚，以及可以擦洗的墻壁涂料。只有這些材料，才能抵御廚房的油污和潮濕。 　　

其次，餐廳的布置要注意情調。目前，大多數居室的面積都不太大，許多人利用門廳來做餐廳使用。那么，在與整個居室布置相協調的前提下，營造一個良好的就餐環境，就成為餐廳（門廳）布置的首要內容。 　　

餐廳設計 大小兼顧 　　

但是，餐廳畢竟不是廚房，有些人將餐廳的布置與廚房混為一談是錯誤的。餐廳中的環境要比廚房干凈，因此在裝修上就可以采用地毯、地板等對周圍環境要求較高的裝飾材料。利用這些材料，要想創造一個令人愉快的就餐環境就輕而易舉了。 　　

在餐廳的裝修設計中，一定要“大小兼顧”：大，就是餐廳的整體設計思路；小，就是空間的細節處理。一般餐廳的布置都采用比較明快的淺色調，這樣不僅顯得干凈利落，而且也可以促進食欲。門廳大多數是沒有窗戶的，因此在使用門廳作餐廳的家庭里，這種色調又可起到使門廳變得“豁然開朗”的作用。 　　

另外，在廚房和餐廳的布置中，要注意“小處著眼”。在餐廳和廚房中，有不少各式各樣的小裝飾物，以及各種刀具、餐具等用品。如果利用好這些東西，房間的裝飾效果就可“事半功倍”。 

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